De quanto em quanto tempo limpar a caixa de gordura?

Em residências, a limpeza a cada 6 meses costuma ser suficiente. Em condomínios, a cada 3 meses.

Restaurantes e cozinhas industriais devem manter um cronograma mensal, já que o volume de gordura é muito maior.

Manter o cronograma evita mau cheiro, refluxo e multas em vistorias sanitárias.